株式会社勢戸（肉のマルセ）

株式会社勢戸（肉のマルセ）は、兵庫県三田市中内神で昭和49年（1974年）に勢戸精肉店として創業し、自社牧場「勢戸牧場」を持つ精肉店です。澄んだ空気と水、寒暖差の大きい三田の田園地帯は牛の肥育に適した環境とされ、牧場では武庫川水系の伏流水を引いた井戸水を与え、稲わらや麦、とうもろこし、大豆、小米などを使った独自調合の飼料で育てています。一頭ごとに餌が行き渡るよう区画を分け、ブラッシングやミストでストレスを和らげながら、一頭一頭に同じ気持ちを込めて飼育する点にこだわっています。

こうして育てた牛は、甘みのあるまろやかな脂をもつ黒毛和牛で、三田牛・神戸牛も取り扱っています。