川岸畜産(神戸ビーフ専門 川岸牧場)

川岸畜産（神戸ビーフ専門 川岸牧場）は、兵庫県西脇市に本社を構え、加古川が流れ山からの風が通り抜ける黒田庄町で牛を育てる生産者です。2011年に精肉本店「肉処 樹」として始まり、2016年に法人化しました。牛舎を清潔に保ち、出荷一年前からはモーツァルトを流してストレスを抑え、夏は気温が上がるとミストで暑さをやわらげるなど環境を整えています。

川岸牧場では神戸ビーフの素牛となる但馬牛の牝牛のみを肥育し、最高級ブランドである「グランロイン」を展開しています。