KIRISHIMA RANCH株式会社（キリシマランチ）

KIRISHIMA RANCH株式会社は、2016年11月29日に設立された宮崎県の和牛生産者です。代表取締役は高田正氏が務め、本社・牧場を宮崎県都城市高崎町に構えています。黒毛和牛牧場の運営を軸に、精肉販売や飲食店運営、和牛受精卵の販売まで手がける六次産業化を推進しています。

牧場は、雄大な霧島連山の麓、都城市高崎町に位置しています。この恵まれた環境のなかで、牛にとってストレスのない環境づくりにこだわり、真心を込めて大切に牛を育てています。牧場スタッフの労働環境改善にも目を向けながら、第一次産業の畜産から流通・販売までを一貫して担う統合経営に取り組んでいます。

飼育では、ホルモン剤や、早く太らせるための抗生物質モネンシンなどを用いていません。時間と愛情をかけて牛を育てることで、安全で安心できる高品質の和牛を生産しています。家族や子どもたちも安心して食べられる食品を届けることを目指す姿勢が、その肥育の根底にあります。

血統面では、良血統の黒毛和牛を扱い、出産から種付け、肥育まで一貫して、生育環境の管理も徹底しています。自社牧場ならではの取り組みとして、優良血統から採卵した受精卵の販売も行っています。こうした一貫した管理体制のもとで、霧島和牛の品質が支えられています。